وبلاگ

طرز تهیه دسر شکلاتی (انواع دسرهای خوشمزه)

طرز تهیه دسر شکلاتی (انواع دسرهای خوشمزه) از خوراکی های مشتق از کاکائو و خوشمزه دسر شکلاتی است که به عنوان میان وعده استفاده می شود. در صورتی که کاکائو بیشتری در آن بکار رفته باشد مسلما رنگ تیره تر و طعم تلخ تری خواهد داشت. مواد اصلی این دسر شیر، شکر و کاکائو است […]

پنج تا از خواص لواشک آلبالو که نمی‌دانستید!

لواشک آلبالو چه خواصی دارد. لواشک یک خوراکی خوشمزه با ته مزه ی ترش و ملس است که هر فردی در هر سنی که باشد، تحت تاثیر خود قرار می دهد. این خوراکی فرآورده ای از انواع میوه ها است که به صورت های مختلفی تولید شده و مصرف می شود. برای درست کردن لواشک، […]

خواص لواشک

در بین انواع تنقلات که به عنوان میان وعده می توان از آن ها استفاده کرد لواشک به واسطه ی داشتن خواص و فوایدی که دارد می تواند یکی از بهترین گزینه ها باشد. اگر می خواهید که از یک میان وعده مقوی در برنامه ی غذایی خود استفاده کنید بهتر است این خوراکی خوشمزه […]

دراژه شکلاتی چیست؟

دراژه شکلاتی، ترکیبی است که در مرکز آن شکلات و دور تا  دور آن را نیز دراژه در بر گرفته است. دراژه شکلاتی دارای انواع مختلفی است که طرفدران زیادی مانند کودکان نیز این نوع شکلات‌ها را خریداری می‌کنند. امروزه شرکت‌های تولیدی فراوانی وجود دارند که در حال تولید شکلات دراژه هستند. دراژه شکلاتی به […]

خواص کاکائو چیست؟ – ۱۲ خاصیت کم نظیر برای سلامتی و بدن

یکی از انواع خوراکی‌هایی که اسم آن هم می‌تواند برایمان شادی بیاورد، کاکائو است. ماده غذایی که به صورت پودر، جامد و در انواع محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد. جالب است بدانید تاریخ کاکائو، غنی‌تر از تصور ما از تاریخ یک ماده غذایی است. همیشه به‌خاطر محصولات حاصل از پودر کاکائو که عموما با انواع […]

درخت کاکائو

کاکائو گیاهی است از خانواده Sterculiaaceae با نام علمی تئوبروما (Theobroma Cacao) و از تیره پنیرکیان است. Theobroma ترکیبی یونانی تشکیل شده از theo به معنای خدا و bromine/brosis به معنای غذا و در اصطلاح به معنای غذای خدایان است. کاکائو یکی از لذیذترین طعم هایی است که هر انسانی چشیدن آن را در زندگی […]

عید فطر و تاریخ آن

عید سعید فطر از بزرگ ترین و مهم ترین اعیاد اسلامی است. عید فطر اولین روز ماه شوال است که با رؤیت هلال ماه شوال در پایان روز 29 ماه رمضان و یا گذشت 30 روز از اول ماه رمضان، ثابت می شود، در این ملب از سایت کارن تجارت نقش الماس میخواهیم که راجب […]

عید نوروز و تاریخچه آن

عید نوروز چیست؟ تاریخچه و آداب و رسوم عید نوروز این روز در ایران و افغانستان نوید‌ دهنده سال جدید است. نوروز در کشورهایی مثل تاجیکستان، روسیه، ترکمنستان، هند، پاکستان، قرقیزستان، سوریه، عراق، گرجستان، جمهوری آذربایجان، آلبانی، چین و ازبکستان تعطیل رسمی است و مردم به جشن و پایکوبی می‌پردازند. ما این جشن باستانی و کهن را از اقوام مختلفی […]

کاپوچینو چیست؟

معرفی کاپوچینو یکی از محبوب‌ترین قهوه‌های موجود در کافی شاپ‌ها کاپوچینو است. کاپوچینو یکی از قهوه‌های تخصصی باریستاهای ایتالیایی است و اولین بار در ایتالیا ابداع شد. کاپوچینو نوشیدنی‌ای بر پایه اسپرسو است یعنی برای تهیه آن‌ها ابتدا باید قهوه اسپرسو را به وسیله موکاپات یا دستگاه اسپرسوساز تهیه کنید سپس به آن یک لایه شیر جوشیده و […]

ولنتاین چیست؟

 ولنتاین ، روز عشق چه روزی است؟ تنها مدت کمی به اواخر بهمن ماه و اواسط ماه فوریه باقی مانده که روز عشق فرنگی (ولنتاین) و روز عشق ایران باستان (سپندارمذگان) یا همان ولنتاین ایرانی به فاصله ی چهار روز از هم قرار دارند یعنی ۲۵ بهمن ماه (ولنتاین) و ۲۹ بهمن ماه (سپندارمذگان) ! چند سالی […]

با بیش از 40 خواص کاکائو آشنا شوید

کاکائو از دسته گیاهان دارای رنگ قهوه ای است که در کاهش حملات قلبی، بهبود افسردگی، کاهش ابتلا به انواع دیابت و حافظت از سرطان مورد استفاده قرار می گیرد. آگاهی از فواید، خواص، مضرات، کاربرد، عوارض و انواع کاکائو لازم است. شکلات یکی از فرآورده های پرطرفدار آن است. کاکائو یک گیاه گرمسیری است […]

دانستنی های کارن قسمت دوم

خواص و فواید قابل توجه ژله ژله از ماده ای به نام ژلاتین تهیه می شود ، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان سازی و رشد دارد ، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است. وقتی فردی به غذای سالم فکر می کند، […]

دانستنی های کارن

در این قسمت ایران کارن برای شما عزیزان متنی قابل در زمینه لواشک و ترشک تهیه دیده.امید بر ان است که شما عزیزان از این مطالب کمال استفاده را ببرید. لواشک یک خوراکی ایرانی و با مزه ترش و شور است که از شیرهٔ غلیظ‌شده و قوام‌آمدهٔ میوه‌هایی همچون آلوچه، زردآلو ،آلو، سیب، قیسی، کیوی […]

شیرینی چیست2

شیرینی به ماده‌ای غذایی اطلاق می‌گردد که ترکیب اصلی آن شکر یا پودر قند یا قندهای مصنوعی باشد و در تعریف آن‌قدر گسترده‌است که شکلات‌ها را هم در بر می‌گیرد. در اغلب شیرینی‌ها، آرد و تخم‌مرغ مادهٔ اصلی دیگری علاوه بر مادهٔ شیرین‌کننده به‌شمار می‌آیند. انواع شیرینی بر اساس ساختار شیرینی پوسته کوتاه؛ ساده‌ترین و […]

کادو دادن به سبک کارن

ایران کارن در تلاش است تا برای شما بتواند مجموعه ای کاربردی جهت هدیه دادن و هدیه گرفتن تهیه کند. باشد که توانسته باشیم در این زمینه به شما کمکی شایسته شما کرده باشیم. هدیه دادن و هدیه گرفتن در تمام فرهنگ‌ها وجود دارد و افراد همیشه به دنبال مناسبت و بهانه‌ای هستند تا به […]

شکلات به سبک کارن

ایران کارن نقش الماس قصد دارد که درباره ی شکلات متنی جالب و قابل توجه برای شما تهیه ببیند و شما را با خود همراه کند تا از دنیای شکلات بی اطلاع نباشید. شکلات یکی از دوست داشتنی ترین مواد غذایی میان اکثر مردم جهان است. این ماده لذیذ با طعم محبوبی که دارد توانسته […]

صنعت پخش

ایران کارن نقش الماس قصد دارد تا شما را با سری جدیدی از مطالب درباره ی صنعت پخش اشنا کند .لازم به ذکر است که ایران کارن نقش الماس از جمله شرکت های موفق در این زمینه است و می تواند اطلاعاتی شایان به شما عرضه بدارد. خوب است شما را با مفهومی مرتبط ابتدا […]

تاریخچه شیرینی

ایران کارن نقش الماس قصد تا شما را همراه خود به دنیای تاریخ شیرینی ببرد باشد که مطالبی ارزنده به مخاطبان عزیزمان هدیه دهیم و وقت گران انها را به نحو احسنت صرف نماییم. تاریخچه شیرینی پزی در ایران باستان : تا به ذهنتان رسیده که مبدا صنعت شیرینی کدام کشور و دیاری بوده است، […]

یلدا

با نزدیک شدن به سرمای زمستان لحظات گرم در کنار هم بودن می تواند از سرمای سخت زمستان بکاهد و ان را دلنشین تر بکند.ایران کارن سعی دارد تا برای شما مطلبی ارزنده و مفید تهیه کند تا با این جشن ایینی بیشتر از پیش اشنا شوید. شب چلّه یکی از قدیمی ترین جشن‌های آیینی […]

تنقلات به سبک کارن

هیچ چیزی جای خوشمزگی لحظات با هم بودن و خوارکیی را با هم خوردن را نمی تواند بگیرد.کارن تجارت قصد دارد تا بتواند مطالبی جالب برای شما در زمینه تنقلاتی که ما هر روز در میان وعده های اصلی غذایی میل می کنیم کمی شما را راهنمایی بکند. تغذیه سالم باید در برنامه غذایی هر […]

ژله و پاستیل

بر ان شدیم که مطالبی جالب از ژله و پاستیل را برای شما فراهم بیاوریم تا با آشنایی قابل قبولی از این محصولات خرید اطمینان بخشی داشته باشید. خواص ژله از زیبایی تا استخوان سازی! شاید برایتان جالب باشد خواص ژله را بر اساس علم تغذیه در این بخش می خوانید که در رابطه با خواص ژله برای […]

اسمارتیز و دراژه

دراژه و اسمارتیز دراژه یک خوراکی شکلاتی جذاب و پرطرفدار است که با پوسته ظریفی از مواد قندی پوشانده شده است. باید خاطر نشان کرد که شرکت ایران کارن نقش الماس دارای انواعی از دراژه ها و اسمارتیز ها می باشد و با کمال افتخار می تواند نیاز های شما را در این زمینه براورده […]

جشن شکلات

روز جهانی شکلات یا در برخی بیان‌ها روز بین‌المللی شکلات رویداد سالانه‌ای که از سال ۲۰۰۹ در 7 ژوئیه برگزار می‌شود.گفته می‌شود که این روز، یادآور نخستین روزی است که در سال 1550 میلادی شکلات به اروپا وارد شد. روزهای دیگری نیز برای بزرگداشت شکلات وجود دارند. مانند 28 اکتبر که در ایالات متحده امریکا «روز ملی […]

آبنبات و شکلات

آبنبات تقریبا در هر فروشگاهی یافت می‌شود زیرا این خوراکی توسط بسیاری از شرکت‌ها تولید می‌شود.آبنبات نوعی خوراکی شیرین به شکل قطعه‌ای کوچک، گرد و جامد است که معمولا از آب و شکر تهیه می‌شود و سپس طعم‌ها و مواد دیگری به آن اضافه می‌شوند.  آبنبات انواع مختلفی دارد که هر یک از آن‌ها دارای طعم، بافت […]

خواص کاکائو؛ ۱۱ خاصیت شگفت‌انگیز پودر کاکائو برای سلامتی

برخی معتقدند کاکائو نخستین بار در تمدن مایای آمریکای مرکزی استفاده شد. بعد هم در قرن شانزدهم، فاتحان اسپانیایی آن را با خود به اروپا بردند و خواص کاکائو باعث شد خیلی زود جای خود را به‌عنوان دارویی مؤثر میان مردم باز کند. حتما می‌دانید که دانه‌های کاکائو را خُرد می‌کنند تا پودر کاکائو به […]

پخش

عصر امروز را می توان عصر ارتباط دانست.از رو می توان تجارت و کسب و کار را با ارتباط های گسترده امروز درگیر کرد و شرکت مربوطه از این طریق نشان دار کرد .سیستم‌های پخش و توزیع، زنجیره‌ای از کسب‌وکارها یا واسطه‌ها است که از طریق آن یک محصول یا خدمات به‌دست مشتری می‌رسد. این […]

لواشک

از جمله فان های معمول می توان به خوردن لواشک های ترش اشاره کرد.کارن تجارت برای شما از انواع لواشک های ترش و ملس خود رونمایی می کند.از بابت کیفیت فراوری محصولات خیال راحت باشید چون که این شرکت از شما بابت این موضوع نگران تر و حساس تر است. لواشک در واقع محصولی از […]

شکلات بخور لاغرشو!!مگه میشه؟!

شکلات تلخ برای لاغری قسمت جذاب و دوست داشتنی در روند کاهش وزن محسوب می‌شود. در واقع بیشتر خوراکی‌هایی که به  روند لاغری کمک می‌کنند مورد علاقه اکثر افراد هستند. شکلات تلخ با اینکه شیرینی چندانی ندارد اما به عنوان یک میان وعده محبوب و البته رژیمی، برای کاهش وزن به برخی از افراد توصیه […]

شکلات چیست؟

  توی این مقاله میخواهیم با یک خوراکی پر طرفدار  آشنا بشیم.   شکلات چیست؟ شکلات به  خوراکی‌های ساخته شده از کاکائو گفته می‌شود.این محصول پرطرفدار از ترکیب شیر، شکر، کره کاکائو و پودر کاکائو  با نسبت‌های گوناگون تشکیل شده است .این خوراکی محبوب  ۴۰۰۰سال پیش اختراع شد و بسیار کالای باارزشی به شمار می […]

شیرینی چیست؟

توی این مقاله میخوایم با یک خوراکی مورد پسند همه آشنا بشیم.   شیرینی چیست؟ این خوراکی نوعی ماده غدایی است که ماده اصلی آن از شکر، پودر قند و قند های مصنوعی تشکیل می شود.کا گاها با میوه، شکلات و تنقلات ترکیب می شود تا ترکیب خوشمزه تری داشته باشد.در اغلب آن ها آرد […]